Jag sitter och äter lite frukost innan jag ska möta upp Sabina på gymmet. Idag blir det ben och mage. Sen är det bara att gå hem, ta en dusch och hoppa i uniformen för att köra till Kastup och ha airport standby.
Det har börjat snöa här i Skåne. Jag hade hoppats att all snö skulle ha kommit och töat bort igen under januari när jag ända bara jobbade 50% och inte körde så mycket, men nu måste man ut och sladda på motorvägen igen. Jag tycker fortfarande det är väldigt obehagligt att köra i snö efter att jag krockade på motorvägen förra vintern.
Nu när det tydligen ska bli kallt igen får man ladda upp med vitaminer. Jag har nyligen lärt mig tycka om ingefära vilket är en fördel eftersom det är så nyttigt. Min favoritjuice just nu är 1/3 ananas, 1 apelsin, ca 1x1cm bit ingefära och mynta! Jag kör allt utom myntan genom juicecentrifugen och sen mixar jag ner myntan efteråt med en mixerstav. Yummy!
