Jag, Jonna, Sanna och Sara bestämde oss för ett tag sedan att vi skulle köra “Halv 8 hos mig”-konceptet där vi skulle bjuda varandra på trerätters-meny. Idag var det dags för första middagen och den stod Jonna för!
Till förrätt fick vi laxsashimi (andra gången idag för mig) med wasabi-créme, soja, ingefära, morötter och rättika. Till varmrätt blev det wokade grönsaker och lövbiff med chili och lime. Och det bästa, efterrätten, bestod av chokladfondant med vanilj-créme fraiche och granatäppelkärnor. Så gott!
Eftersom vi alla har lite olika arbetstider är det svårt att få ihop fyra middags-tillfällen, och därför har vi bestämt att jag ska hålla nästa middag hos mig den 10:e oktober och Sanna redan dagen efter.
Det är så mysigt med middagar bestående av tjejsnack och lösningar på världsproblem!
